La selezione, il controllo qualità e la puntualità dei fornitori sono le tre fondamentali caratteristiche che hanno guidato la scelta di terrapazza.it

Le produzioni sono per lo più concentrate in provincia di Lecce, nel cuore del Salento, dove una miriade di piccoli produttori continuano una millenaria tradizione di prodotti tipici, nati anche da piante autoctone e da una flora spontanea di eccezionale varietà.

I fornitori interagiscono in continuazione con terrapazza.it, cercando di migliorare l’intera filiera, dalla produzione alla distribuzione, rimanendo , quest’ultima, la vera sfida del nostro sito-hub.

Ultima ma non ultima considerazione: si cerca per quanto possibile di controllare la sostenibilità etica della filiera produttiva, cercando quindi di essere anche punto di riferimento per la creazione di una nuova cultura di equità sociale.

Nuovi fornitori, in grado di proporre prodotti qualitativi ed interessanti, anche innovativi, sono benvenuti nella famiglia terrapazza.it