Bruschettata di nonno Pippi.
Un mix di ortaggi in cui il gusto si contraddistingue per il sapore fresco e delicato dell’oliva leccino.
La bruschettata di Nonno Pippi prende la ricetta dalla più profonda e autentica tradizione: deve il suo nome al Dott. Giuseppe Palese, fondatore dell’azienda negli anni ’70. Un mix di ortaggi in cui il gusto si contraddistingue per il sapore fresco e delicato dell’oliva leccano, che con il suo carattere equilibrato richiama i colori e i saporti tipici della terra salentina. Ideale per accompagnare contorni, secondi piatti o aperitivi con friselline, bruschette, tartine e crostini. Perfetto non solo per piatti semplici, ma anche complessi e speziati, dona massima esaltazione alla ricchezza dei sapori.
PREPARATO A BASE DI VERDURE
Ingredienti: peperoni, melanzane, olive leccine, olio di semi di girasole, aceto di mele, succo di limone, capperi, cipolline, SEDANO, zucchero, basilico, aglio, origano, sale.
Formato: 180gr
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