N° ZERO IGT Puglia – Negroamaro 2022 – 750 ml

Denominazione: Negroamaro IGT Puglia

Vitigni: Negroamaro

Zona di produzione: Puglia

Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea

Età delle viti: 15 anni

Sistema di allevamento: cordone speronato

Vendemmia: raccolta manuale. II settimana di settembre

Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni

Affinamento: sosta in vasche d’acciaio

Gradazione alcolica: 14%